Les Vins

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Grands Crus

Les Grands Crus de la Cave de KIENTZHEIM KAYSERSBERG issus des coteaux exposés plein sud de la vallée sont au nombre de quatre:

Schlossberg

Furstentum

Mambourg

Marckrain

Lieux-Dits

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Les Lieux-Dits de la vallée de KAYSERSBERG produisent des vins de passion et de tradition, parmi eux:

Altenbourg

Grafreben

Kaefferkopf

Kirrenbourg

Patergarten

Rosenbourg

Vogelgarten


	Chaque cru possède sa couleur spécifique, son éclat particulier et une palette arômatique différente.

Les grands vins de terroir issus des vignobles et coteaux de la prestigieuse vallée de KAYSERSBERG sont influencés par la diversité géologique des sols unique dans cette vallée.
En effet, la plénitude issue du calcaire, le moelleux et la fermeté de l'argile, l'harmonie que procure le magnésium, la finesse et la puissance provenant de la silice s'y mèlent admirablement.
Toutes ces spécificités procurent aux grands vins de KIENTZHEIM-KAYSERSBERG une palette arômatique complexe et incomparable qui s'affirme et s'épanouit après quelques années de vieillissement en bouteille.

Vendanges Tardives et Sélections de Grains Nobles

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Rares et prestigieuses lors d'années exceptionnelles, elles sont issues des cépages Muscat, Riesling, Tokay et Gewurztraminer. Les raisins en surmaturité sont récoltés manuellement par tris successifs certaines années jusque fin novembre voir début décembre.
Ces grands vins complexes et moelleux, intenses en arômes ont une puissante charpente et sont d'une grande persistance en bouche. Ce sont des vins de garde exceptionnelle, entre dix et vingt ans.

Les Classiques

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	La Cave produit toute la gamme des Vins d'Alsace issus des cépages traditionnels: Sylvaner, Pinot Blanc et Noir, Riesling, Tokay-Pinot Gris, Muscat et Gewurztraminer. Des Cuvées sélectionnées sont présentées aux plus importants concours tel que le Concours Général Agricole à Paris, la Foire de Mâcon, le Concours de Colmar, la Confrérie Saint Etienne et l'International Wine Challenge.

Le Crémant d'Alsace

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	Le Crémant d'Alsace est un vin effervescent vif et délicat, élaboré selon la méthode traditionnelle (comme pour le Champagne) principalement à base de Pinot Blanc et de Pinot Noir (vinifié en blanc). Le Crémant Rosé est issu du seul cépage Pinot Noir.

Cave de KIENTZHEIM - KAYSERSBERG

10, rue des vieux moulins
68240 KIENTZHEIM - FRANCE
Tel: +33 (0)3 89 47 13 19 - Fax: +33 (0)3 89 47 34 38